Одна из самых религиозных национальностей - это Поляки. Согласно опросу, 90% жителей - католики. Они постоянно посещают церковь и строго соблюдают все праздники и обычаи. В этой стране их самое большое количество, не менее 11 - ти. Рассмотрим самые популярные и необычные из них. Польский праздник Три Короля Согласно завету, в этот день три волхва посетили Иисуса в яслях и вручили...
День Независимости Польши
Каждый год 11 ноября по всей Польше проходят торжественные шествия, а повсюду можно увидеть красно-белые флаги и услышать польский гимн. Именно в этот день поляки отмечают День Независимости. В честь праздника этот день был объявлен выходным. День Независимости в Польше отмечают с 1918 года. Осень 1918 принёсла большие перемены в жизнь всей Европы. Страшная и кровавая Первая Мировая война близилась...
Супы в Польше едят охотно и много. Первые упоминания о польских супах за границей можно отыскать во французских поваренных книгах Бабинского или Эскофье. Современная Польша старается не отступать от старинных кулинарных традиций, поэтому ее рецепты обладают очень древней и скорее деревенской историей. Эту историю мы расскажем вам на примере известного супа журек. История супа журек Суп из муки – такое возможно...
Польша - страна, которая интересна не только своими традициями, но и богата культурным наследием. Это государство находится между Западом и Востоком, по этой причине здесь переплелись разные культуры и религии. Это и язычество, и католицизм, и даже ислам. Такое многообразие не могло не отразиться на культурном наследии страны. Художники, писатели, музыканты, архитекторы и многие другие мастера всегда вдохновлялись таким...
Национальная кухня Польши
Традиционная польская кухня столь разнообразна, потому что формировалась под воздействием рецептов и блюд разных этнических групп и национальностей. Ранее на территории Речи Посполитой проживали самые разные народы, которые сформировали на данных землях свои вкусовые традиции. История польской кухни Татары, украинцы, монголы, поляки, немцы и французы привнесли в польскую кухню немало интересных и ярких блюд. Подействовали на рецептуру в Польше и евреи,...
Горная сторожевая порода, родиной которой стала Польша, является признанной и известной во всем мире. Белоснежные псы с массивным телосложением снискали славу среди собаководов благодаря своей смелости и выносливости. Рассмотрим польских подгалянских собак подробнее. История польской подгалянской овчарки Согласно историческим данным первые представители породы были завезены в польское государство в 5 веке. Подгалянских овчарок прозвали горными или татранскими из-за того, что их...
Несмотря на то, что Польша находится в середине Европы и впитала в себя как западные, так и восточные обычаи и традиции, польские мастера все равно возвращались к родным корням, к народным мотивам и были творчески независимые, и свободные. Музыкальная польская культура - это одно из древнейших искусств славян. Еще в 7 веке появились первые упоминания музыки. Во время раскопок в...
Что такое традиции? Это мудрость, обычаи, порядки, передающиеся из поколения в поколение. И только общаясь с людьми, проживающие в той или иной стране, можно понять их и получить необычайное удовольствие от знакомства с культурой. Поляки - это одна из немногих национальностей, которая соблюдает все древние обряды и любят веселье. Так как они очень набожные, поэтому все у них связано с...
Фляки по-польски рецепт с фото
Особенностью польской национальной кухни является большое количество супов. Фляки – наваристое многокомпонентное первое блюдо. Для того чтобы приготовить этот сытный суп, не обязательно покупать билет в Польшу. С помощью нашего рецепта, проявив терпение и аккуратность, можно порадовать домочадцев и гостей тарелочкой густого супа «Фляки по-польски». Особенности блюда Основной компонент блюда – рубец, то есть говяжий или свиной желудок. Именно поэтому название...
Герб Польши
Один из национальных символов Польши – ее герб. Внешний вид знака был официально принят в 1997 году. Детальное описание герба можно отыскать в конституции польской республики. Использование национального знака закреплено законодательно и регламентировано особым сводом правил. Герб Польши: история Согласно старинному сказанию орел на польском гербе появился благодаря прародителю всех поляков Леху. Однажды вечером старец созерцал закат на чистом небе. На...